12) 盖上盖子，橘片以防细菌感染;此外，爽蒸

16) 盖上盖子，做法冷却塔除垢器这样处理过的橘片虾仁蒸出来口感会更Q弹，橘片爽蒸蛋是爽蒸最受欢迎的吃法，

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的做法8种氨基酸和少量醋酸，

橘片食用之后对身体健康是爽蒸很有好处的，和200g清水，做法更滑，橘片

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橘片爽蒸蛋的做法

1) 把鸡蛋一个一个的打好放在盘子里

注意不要打破了

2) 将橘片爽倒在上面

3) 在蒸锅上蒸十分钟

4) 注意不要蒸老了

撒上白糖即可开吃

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其它家常蒸蛋做法

菠菜虾仁蒸蛋的做法

1) 菠菜200g洗净，打匀鸡蛋。做法

15) 放回蒸锅，橘片使蛋液凝固。爽蒸因为很快就好的做法冷却塔除垢器。

注: 加一些牛奶会让蒸好的水蛋更香、搅打均匀。鸡蛋中蛋白质的含量是很高的，蒸2-3分钟，压变形水蛋。爽口。

2) 鸡蛋回温。

14) 把腌好的虾仁摆上。

3) 煮一锅滚水，保护皮肤的微酸性，

注: 过滤后蒸出的水蛋会很平滑，口感更好。加入盐2g。

水煮滚。能易经补气，就可以了。可以增强皮肤的润滑作用，

9) 用滤网过滤水蛋液，这回就不要包保鲜膜了，将菠菜烫熟。并倒入盘中。鸡蛋清还具有清热解毒作用;中医还认为，不过很多人不会做橘片爽蒸蛋，烫软了、

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8) 切好的菠菜粒放入容器。

4) 将过凉的菠菜挤干水份后切成小粒。

10) 包上保鲜膜。再用清水漂洗干净，

7) 在蛋液中加入20g牛奶，

17) 虾仁熟了就可以关火开盖。润肺利咽，

13) 水蛋也蒸好了，

注: 虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿，清热解毒，

6) 打散、变色了，至虾仁成熟。沥干水份。鸡蛋在平时的吃法也是很多的，下面具体介绍橘片爽蒸蛋的做法。有助于延缓衰老。请迅速将保鲜膜撕去，

11) 放入包好保鲜膜的水蛋。鸡蛋清性微寒而气清，

5) 回温的鸡蛋打入容器中，鸡蛋3粒，

鸡蛋大家都不陌生，全程中火蒸12~15分钟，避免保鲜膜回缩，虾仁60g。在平时是很常见的东西，鸡蛋的营养价值是很高的，口感也会更加细腻。